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Aquae matrimonio e Catering
Buffet o brunch?
Il luogo del pranzo di nozze è una scelta importante che richiede attenzione. Le soluzioni sono molteplici dal ristorante alla villa, all'agriturismo o hotel di lusso. Per quanto riguarda il pranzo in villa può essere un bella scelta se il tempo in quel giorno è bello. Gli sposi e gli invitati potranno muoversi con più libertà. L'aspetto negativo può essere il costo considerando che spesso il catering è affidato ad un'azienda esterna.
Il pranzo di matrimonio in un ristorante o hotel sono posti pratici ed economici per un pranzo matrimoniale ed in genere i più usati. Il pranzo di matrimonio in agriturismo è l'ideale per chi vuole un po' di privacy, godere di una cucina rustica e di un paesaggio immerso nel verde. Ci sono alcuni ristoranti che offrono la possibilità di proporre in alternativa al pranzo matrimoniale o alla cena tradizionale, un buffet. Consente agli ospiti di muoversi liberamente, comunicando con tutti evitando così di trascorrere circa 3 ore seduti chiacchierando solo tra una portata e l'altra.
Sta andando molto di moda ultimamente il cosiddetto brunch, un incrocio tra una prima colazione e un pranzo. Il brunch che comprendere torte salate, insalate, formaggi, salumi, salmone. La torta matrimoniale poi può essere accompagnata dallo spumante.